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巴戟天知识
用哪一种巴戟天煲汤、泡酒***好
时间：2021-07-02 14:31 浏览次数：
用哪一种巴戟天煲汤、泡酒***好？ 巴戟天是一种传统的壮阳补肾好药材，也是一种上等汤料，常见用于煲汤、泡酒之用，巴戟天一般分为新鲜巴戟天、抽芯巴戟天肉、以及传统九蒸九晒制巴戟天。那么煲汤泡酒选用那一种比较好呢？下面（南粤巴戟天）来讲解一下； 广东

 

用哪一种巴戟天煲汤、泡酒***好？

       巴戟天是一种传统的壮阳补肾好药材，也是一种上等汤料，常见用于煲汤、泡酒之用，巴戟天一般分为新鲜巴戟天、抽芯巴戟天肉、以及传统九蒸九晒制巴戟天。
 
那么煲汤泡酒选用那一种比较好呢？下面（南粤巴戟天）来讲解一下；
 
       广东德庆巴戟天原产地种植巴戟天有着悠久历史，在当地人群采用传统九蒸十晒制巴戟天来进行煲汤、泡酒是***常见的，九蒸九晒精制巴戟天,是一种传统古方法秘制方式，有着悠久历史。蒸制巴戟天工序繁多，原材料必须使用抽芯巴戟天肉。九蒸九晒制巴戟天是经过柴火循环蒸制而成，每次柴火蒸制时间为5-8小时，经过反复蒸晒，即九蒸十晒，整套蒸煮工序时间在15天以上，此时经过多层工序而成的精制巴戟天，才能到达到***佳的药效作用，所以在巴戟天产地中基本上是采用农家传统九蒸九晒巴戟天来进行煲汤、泡酒。

蒸制巴戟天

制巴戟天

      根据观察发现部分地区用户采用新鲜巴戟天来煲汤是一种常见的事情，这样煲出来的汤口感鲜甜，且新鲜，但是新鲜巴戟天煲汤是不可取的，新鲜巴戟天必须要经过修剪抽芯等初加工，因为巴戟天木质芯含有铅的成份。

巴戟天分类

       下面介绍一下抽芯巴戟天肉，抽芯巴戟天肉是经过初加工抽芯晒干的，属于生巴戟天类，一定要经过煲汤或入药蒸煮后才能进行食用，不建议试用此类泡酒。
 

       总结：煲汤必须使用九蒸九晒制巴戟天或抽芯巴戟天肉进行煲汤，泡酒和泡水喝必须采用传统九蒸九晒制巴戟天。

巴戟天煲汤

 
       由于市场上少有正宗农家土法九蒸是晒制巴戟天销售，需要的用户可关注：《南粤巴戟天》微信公众号，点击进入产地商城，购买正宗制巴戟天，以及格规格老年野生巴戟天。也可点击下面立即购买按钮，进入产地商城订购系统，品质保证！

巴戟天商城

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原产地：广东省肇庆市德庆县莫村镇

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